關(guān)鍵詞：近紅外光譜技術(shù) 獼猴桃 氯吡脲 二維相關(guān)光譜技術(shù) 

摘要：為研究利用近紅外光譜技術(shù)快速檢測獼猴桃中氯吡脲,試驗以84個含有不同濃度氯吡脲的獼猴桃汁樣品為研究對象,在利用二維相關(guān)光譜提取特征波段的基礎(chǔ)上,研究運用不同波段光譜預(yù)處理方法對建模效果的影響,建立定量檢測獼猴桃中氯吡脲含量的最佳模型并驗證。結(jié)果表明,近紅外光譜檢測獼猴桃中氯吡脲的方法為選取650~700 nm及1 300~1 600 nm兩個波段融合的近紅外光譜數(shù)據(jù),對數(shù)據(jù)進行平滑預(yù)處理,采用偏最小二乘回歸方法建模。該方法處理的獼猴桃中氯吡脲的預(yù)測值與實際值的相關(guān)系數(shù)為0.958 8,模型的預(yù)測準確性良好。近紅外光譜技術(shù)可以應(yīng)用于獼猴桃中氯吡脲的快速檢測。

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