關鍵詞：副干酪乳桿菌 便秘 益生菌 短鏈脂肪酸 

摘要：該研究對4株副干酪乳桿菌LC2、LC3、LC38、FJSWX33-L2緩解便秘的效果進行了評價,并分析了其差異性效果的可能途徑。將36只Balb/c雄性小鼠隨機分成6組,空白組、模型組灌胃3%蔗糖溶液,其余各組灌胃副干酪乳桿菌,共14 d(10^9 CFU/(d·只))。第15天到第30天,除繼續前14 d的操作外,在此之前先灌胃洛哌丁胺懸液進行便秘模型建立。實驗期間及實驗結束后測定小鼠糞便含水量、排首粒黑便時間及小腸推進率;測定血清中酪酪肽、胃動素水平;測定結腸中5-羥色胺、結腸中神經營養因子-3水平;測定結腸中Aqp4、c-kit基因轉錄水平;測定糞便中短鏈脂肪酸的含量。結果表明,4株副干酪乳桿菌均有緩解便秘的功能,但4株菌在緩解便秘的途徑中存在著差異。其中LC2能通過改善胃腸調節肽、神經營養因子、神經遞質、短鏈脂肪酸水平、Aqp4和c-kit基因的轉錄水平緩解便秘癥狀,而其余3株菌緩解便秘的途徑各有側重。副干酪乳桿菌具有緩解便秘的潛力,但其緩解便秘的效果以及途徑可能存在顯著的菌株差異。

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