關鍵詞：鵝 飼料營養價值 營養需要量 

摘要：文章全面闡述了鵝對餅粕類、谷物類、干草粉類、糠麩類、動物蛋白類和油脂類常用飼料營養價值的評定方法與評定結果;提出了鵝對能量、蛋白質、氨基酸、纖維素、維生素、礦物質、亞油酸等營養素的需要量;分析比較了鵝不同品種(類型)對飼料營養利用率的差異性;指出該領域研究局限性與未來研究方向。

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