關鍵詞：消費格局 養殖區域 鵝產業 飲食文化 泰州 

摘要：一江蘇省鵝種質資源概況江蘇省適宜的土地、豐富的水系構成了鵝養殖業的生態基礎,產業地位處于全國前列,養殖區域主要集中在蘇北的徐州、鹽城、宿遷、淮安、連云港,以及蘇中的泰州、揚州、南通等地區,多元的飲食文化為鵝產業發展創造了強大的消費格局。

中國禽業導刊雜志要求:

{1}作者簡介：在首頁注腳處注明及時作者姓名（出生年-），性別，籍貫，學歷，職稱或職務，研究方向。

{2}來稿切勿一稿多投。編輯部收到稿件之后，立即給作者回復。來稿經送有關專家審閱和編委會討論，將在1個月之內決定是否刊用。

{3}文中圖、表隨文出現，各圖形符合制圖規范，照片應反差要大、層次分明、無折痕、無污跡。文稿中的物理量和計量單位應符合國家規范標準。

{4}一般注釋采用附注的形式，即在正文需注釋處的右上方按順序加注數碼l、2、3、……，在正文之后寫明“附注”或“注釋”字樣，然后依次寫出對應數碼l、2、3、……和注文，回行時與上一行注文對齊。

{5}正文：文稿應具科學性、實用性，論點明確，資料可靠，數據準確，層次清晰，文字精練，用詞規范。正文中的一級、二級、三級標題均要求單獨一行，用阿拉伯數字編排序號，如：1，1.1，1.1.1。

注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社