綠色經濟市場前景模板(10篇)

時間:2023-07-28 16:32:47

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綠色經濟市場前景

篇1

【摘要】青海緣于獨特的地理、生態和人文環境,擁有一批既有高原特色、又有比較優勢、市場前景廣闊的特色優勢產業,具有“綠色、有機、純天然、無污染”的聲譽。但是,由于長期遠離主流市場,這些產業深度開發與品牌營銷不足,不少產品有實無名,優質不優價,對經濟增長、就業和民生的帶動偏低,輕重工業顯著失衡。今后,可以通過實施“青海精品”戰略等措施,加大對特色優勢產業的扶持和宣傳力度,走精品高端之路,走綠色現代化、輕重工業協調和開放式發展之路,增強經濟造血功能與自生能力,保護好祖國的三江源,促進永續發展。

【關鍵詞】產業;特色和優勢;突出問題;政策建議

【中圖分類號】F127【文獻標志碼】A 【文章編號】1674―0351(2013)04―0127―06

國務院于2008年10月針對青海、四川、云南、甘肅四省藏區發展指出:到2012年,特色經濟初具規模;到2020年,特色優勢產業形成規模。但是,當前青海的一大批特色優勢產業,仍然沒有拓開市場,優質不優價,市場占有率很低。今后如何把青海的綠色優勢、特色優勢和資源優勢,轉換成市場優勢、經濟優勢和發展優勢,推動綠色發展和跨越發展,還有較長的路要走。本文擬分析青海的特色和優勢、特色優勢產業識別、目前存在不足,探討特色優勢產業今后發展方向和目標,并提出如何使青海特色優勢產品沿著“物品產品商品名品精品”路徑良性演進的政策建議。

一、概論

(一)概念與分類

青海的特色優勢產業,是指具有青海獨特的地域特色,具有“人無我有、人有我優、人少我多”的特性,品質顯著優于省外同類產品,在全國乃至世界具有特殊地位與重要性,國內外競爭力較強,有良好市場前景的產業。界定青海特色優勢產業簡單的標準是“特色+優勢”,必須二者兼具。具體來講是“四有”標準:一是有青海特色。指在青海獨特的地域環境、氣候環境、生態環境、人文環境下產出的產品,可分為物質產品與精神產品,如動植物資源及用其加工的輕工產品,就屬物質產品;而大美景色、昆侖文化、民族特色、宗教重地、青海的各種精神等可稱為精神產品,這應包括旅游、文化等產業。二是有資源依托。青海資源豐富是共識,上天賜的、地上長的、地下埋的、人工產的都很豐富。上天賜的有光、水、風和天然美景,提供了可再生能源和旅游資源。可分為兩類:第一類是礦產資源和能源;第二類是動植物資源、生態資源、美景資源、文化精神資源等,總體上屬于可再生、可持續、可重復、可長久存在的資源,這類資源對青海至關重要。人們一談到青海資源,馬上聯想到第一類的礦產與能源,第二類資源在無意或有意中被忽視了。而依托第二類資源形成的產業,正是特色優勢產業的主體。三是有比較優勢。這類產品因其品質優良,與外省或外國產品比,其獨特性、優質性頗受消費者青睞,競爭優勢明顯。四是有發展潛力。經過充分市場化與品牌化后,國內外市場潛力大,發展前景好。

(二)規模的初步估計

2011年,青海第一產業的特色優勢產業占GDP的比重為74%;第二產業占36%左右,加上鹽湖化工和新能源約占8%;第三產業為7%;再加上其他可能漏算的部分,全部特色優勢產業占GDP的比重約為1/4。

二、優勢和前景

(一)主要優勢

青海特色優勢產業的產品,大致包括食品、藥品、保健品、紡織品、民族工藝品以及旅游產品,不少產品是中國乃至世界最好的。一是區位優勢。青海地處世界“第三極”,作為“世界四大無公害超凈區”之一,既提供了現代人的精神家園,也提供了其他地區不可替代的優質產品。二是生態優勢。特殊的生態環境和大自然的恩賜,使青海產品具有天然、原生態的獨特魅力,是發展生態經濟的理想之地,為打“高原牌、綠色牌、有機牌”提供了優越條件。三是人文優勢。青海文化多元交匯、包容共存,多民族聚居、多宗教并存、多文化共生,被稱為“文化昆侖”,人文資源豐富。四是品質優勢。產品內在品質與國內外同類產品相比質量優異,不少產品可成為精品乃至極品。五是競爭優勢。上述四個優勢交互促進,最終體現為市場競爭優勢。在國際國內商貿大平臺上,青海的特色優勢產品始終是搶手貨,往往供不應求。

(二)市場前景

青海特色優勢產業的前景,既體現在符合世界綠色有機消費的新趨勢,也體現在國內對“放心產品”的極度渴望;既是現實的需求,也是潛在的需求,可以說今后20年是青海特色優勢產業發展的戰略機遇期。一是有豐富的國內外市場需求。隨著人類健康、環保意識的不斷增強,對綠色有機食品的需求迅猛增長,為青海發展高質量產品提供了機遇。如在2012年綠博會上,青海10個產品榮獲“最佳暢銷產品獎”。二是有價格倍增的潛力。國內外一些產品賣到不可思議的高價,反映了市場規律。青海一些特色優勢產品珍稀性明顯,質優而價不高,有很大的升值空間。這些產品價格倍增可來自于五方面:宣傳后市場需求的增加、精深加工的增值、品牌效應、科技創新的貢獻增大、更合理的包裝。三是成功的典型案例。蟲草、昆侖玉、藏獒、藏毯、黑枸杞、唐卡、旅游等都較成功。企業成功案例也在增加,春天藥業極草銷售三年就超過30億元,可可西里、金訶藏藥、互助青稞酒等品牌企業也都高速成長。

(三)主要特色優勢產業/產品的發展前景預測

篇2

目前,我國綠色食品出口多集中在美國、歐盟、日本等國家和地區,市場覆蓋率和市場占有率比較小,市場風險大。因此,我國要把綠色食品營銷戰略重點轉移到東北亞地區,積極開發新市場,分散貿易風險,擴大市場的互補性和降低進入壁壘,在東北亞地區產品出口國中尋求合作伙伴,并通過與之開展的多種形式合作和針對不同合作伙伴,制定不同的營銷戰略和策略,加強開拓市場的能力,以此不斷擴大市場的占有率和提高企業競爭力。

一、本土化、區域化、國際化的發展目標

我國綠色食品企業市場營銷在相當長時期內要加強本土化的建設和發展。本土化包含兩層含義,一是在本國范圍內進一步拓展市場的廣度和深度;二是在出口國實現本土化,取得本土化成功后再向區域化發展,區域化是若干本土化的集合,是向國際化發展的前期準備,也是更大范圍的本土化。

(一)本土化和國際化營銷要突出加強的工作

1.擴大基地規模和發展產業集群。已具備發展產業集群的條件,在黑龍江和吉林發展綠色大米產業和山特產品產業集群;在內蒙、黑龍江發展綠色乳制品產業集群;在山東發展綠色果菜產業集群;在浙江、江蘇、福建發展綠色茶葉產業集群等。產業集群的發展是本土化營銷的重點,也是向跨國本土化發展的基礎[2]。在擴大基地規模和產業集群發展中要吸引外資和民營資本的參與,內蒙的蒙牛成功的吸引了2600萬美元的外資合作,開發新產品和新市場是一個成功的范例。

2.加強龍頭企業建設,發展與跨國本土化相適應的營銷組合。從市場需求、產品質量和特色、價格、渠道與促銷活動諸方面考慮本土化營銷組合及其重點,特別要適應出口國綠色壁壘和新的食品安全標準的要求。在這方面國家級和省級龍頭企業發揮著重要作用。

3.建立與出口國優秀經銷商的合作關系。用國際化的營銷渠道出口我國綠色食品,使國內的本土化與跨國本土化更好結合和融合。如進一步加強與世界著名的零售連鎖公司沃爾瑪和家樂福的合作,可通過這些渠道將我國的產品更大范圍的銷售出去,這是實現由本土化到區域化和國際化的重要組成部分。黑龍江新棉精米加工有限公司成功地與日本企業合作,將綠色大米打進日本市場,就是一個極好的嘗試。

(二)做好跨國本土化市場定位國際市場不同于國內市場,由于國家與國家之間存在著很大的差異,市場營銷環境也大不相同,因此,開拓國際市場要求減少盲目性、增強主動性和科學性。首先應全面了解國際市場的特點。目前世界市場可以分為三個層次:第一個層次是以歐、美、日為代表的發達國家市場;第二個層次是以韓國、新加坡、俄羅斯等為代表的中等發達國家市場;第三個層次是以中國、印度、越南等為代表的發展中國家市場。

我國綠色食品出口主要是初級產品。但隨著質量和標準的與國際化接軌,特別是市場定位(出口國、消費群體、消費習慣、產品需求等)的進一步深化和發展目標的逐步實現,從本土化到國際化營銷戰略目標的實現是有把握的。我國綠色食品企業開拓國外市場應采取從本土化到國際化的發展戰略;搞好市場定位,提高營銷的針對性,這是成功進入出口國市場,并能進一步發展的關鍵。

(三)國際化的營銷策略首先,分步國際化的營銷策略。這是一種逐步到位的國際化策略。企業和營銷人員剛進入陌生的國外市場時對市場需求的產品、消費習慣、文化差異的實際情況知之不多,對這些產品的市場前景沒有把握,要求營銷人員自己動手或請專家進行調查研究,從而比較確切地了解現有產品是否可以滿足當地的本土化需要,接著將國外市場信息反饋給產品研發人員,以便開發出能在國外市場受歡迎的產品。在這個過程中,企業國際化營銷策略是逐步實現的。其次,一步到位的國際化營銷策略。企業和營銷人員自始至終以一種整合的全球觀點開拓國際市場,同時它又對營銷人員的責任心提出很高的要求。這種策略下,企業和營銷人員努力挖掘國外市場上與本公司生產能力吻合的最新需求,對顧客的類型和行為模式也更多注重研究。此外,企業和營銷人員還應盡職盡責地做好市場細分和目標市場定位,使其收到良好的效果。

二、合作競爭,實現雙贏

(一)通過合作競爭開拓國內外市場目前,我國綠色食品出口多集中在美國、日本和東南亞等國家和地區,市場覆蓋率和市場占有率比較小,回旋余地小,市場風險大。要積極開發新市場,分散貿易風險,擴大市場的互補性和降低進入壁壘,就要在產品出口國中尋求合作伙伴,并通過與之開展的多種形式合作,加強開拓市場的能力。要針對不同市場和不同的合作伙伴,制定不同的營銷戰略和策略,不斷擴大市場的覆蓋率、市場占有率,進而提高利潤率。

(二)通過合作競爭,不斷優化產品結構要加強對國際市場需求的跟蹤調研,不斷創新產品,同時大力開發有中國資源特色和融入出口國文化特色的綠色產品;在保持傳統綠色產品出口優勢同時,提高深加工產品出口的比重,特別是AA級產品的比重在上述過程中,要借鑒外國企業產品創新和管理創新的做法和經驗,提高產品質量和市場競爭力。一要著眼于做大做強和提高效益,即通過不同形式的合作發展“航空母艦”;二要著眼于特色經營,尤其是中小企業要搞好市場定位,揚長避短,大部分綠色食品企業應在這一戰略指導下,找到各自的角色和發展的空間。

(三)要為投資者提供好的項目和好的合作伙伴外來資本和投資者到中國投資是來尋求好的投資回報,使其資本增值的。所以好的項目在一定程度上更重要。好的項目主要包括:項目所處產業生命周期(處于成長期和成熟期的項目更能吸引投資者,而處于研發期和導入期的項目,由于市場前景不清晰投資者更多的是觀望、等待,擇機行動);項目的規模、投資回報、可持續發展的市場前景預測和分析。目前大多數招商引資項目的規模不大,很難在國內外市場競爭中保持和發展競爭優勢。企業規模不夠大,還意味著需要進一步重組和整合,對重組與整合的考慮會使投資者舉目觀望。因此,要加強對投資者對投資項目和合作伙伴選擇的具體分析,有針對性的加以解決。

三、根據目標市場特點戰略

(一)鎖定重點出口國家和地區目前,我國綠色食品出口要在鞏固現有市場的基礎上,進一步擴大到周邊國家,實施從本土化到區域化的營銷戰略。美國、歐洲、日本是重要的潛在市場,是我國綠色食品企業必須高度重視的出口增長的目標市場。歐盟東擴后,為我們開拓這一市場提供了條件,歐盟的新成員在經濟發展和收入消費水平上與老歐盟成員有一定差距,在對食品消費需求方面更適合綠色食品,這為我國綠色食品出口提供了機遇。

1.發達國家的市場潛力巨大。這一市場的商業設施完備、市場環境良好、消費意識和環保意識超前,具有巨大的出口潛力。實力較強的企業(特別是AA級食品),可將此作為重點出口市場。

2.我國周邊的國家和地區是適宜進入的區域市場,如港澳臺、日本、韓國、新加坡等。這一市場交通便利、信息暢通、成本相對較低,一些成長中的綠色食品企業和A級產品可先選擇這一地區出口。

3.容易進入的是發展中國家的市場。這些國家的市場條件、國民收入、消費水平、產品質量技術標準與我國相當,一些中小綠色食品企業可將A級綠色食品定位于這一市場,逐步擴大出口。

4.扶持重點企業和產品的出口。在選擇重點企業和產品扶植時,主要應考慮以下因素:

(1)企業的產品是否有國際市場競爭優勢。不僅要研究國內市場,還要研究國際市場;既要著眼現實需求,也要著眼潛在需求,重點發展有特色的或市場前景廣闊的有市場競爭優勢的產品。

(2)產業基礎。主要是強調要立足現有基礎,并進一步挖掘出潛力。盡快形成產業規模優勢。比如,我國的優質專用小麥,盡管專用品種沒有美國那么多,但近年來在品種開發和生產工藝方面有了顯著進步,單產水平高于美國、加拿大,特別是在我國黃淮海地區、長江下游地區和大興安嶺沿麓等地區,專用小麥進一步發展的產業基礎很好。把這些比較優勢發揮出來,轉變為競爭優勢,能夠在激烈的國際市場競爭中取得主動權。

(3)企業的實力及產品特色。在選擇重點企業時應考慮該企業的實力及產品特色,與出口國的同類產品比是否有比較競爭優勢,以及企業持續的創新和綜合實力的持久性,尤其是高級管理人員的素質及其業績;在此基礎上,再考慮該企業實力是否有滿足出口國需求的潛力,以防止市場開拓后,因供給不足,使他國競爭者趁虛而入。

(4)合作伙伴及進入策略。中國企業要善于利用外國企業在全世界建立的銷售網絡,向更多的第三國市場滲透和開拓。這種合作有兩個方面,一是參加外企的大企業集團在海外的承包項目;二是與外國的企業合作,利用外企的營銷網絡,共同開發產品,合作開拓更多、更大的市場。特別是在中國企業尚未涉足的第三國市場,更適合采取此辦法打開市場。

(二)企業要抓住機遇、做強做大、不斷創新

1.市場定位與目標市場的選擇。

(1)以實力為基礎的市場定位。企業可根據自身的實力進行市場定位,經濟實力雄厚、技術先進的企業可加大有機食品(AA級綠色食品)的開發,擴大出口,增強國際競爭力;規模小、生產能力低的企業,可進行A級綠色產品生產,首先滿足國內市場需求,逐漸向生產開發AA級綠色食品的方向發展。

(2)以模式為基礎的市場定位。企業可以發掘地方產品的傳統優勢和特殊的生態條件優勢,將企業定位于綠色+特色模式、綠色+優質模式、綠色+低成本模式、綠色+品牌模式。

2。持質量和信譽取勝的發展方向。“以質取勝”是產品戰略的核心內容,也是在激烈的國際市場競爭中取勝的關鍵所在。為此,要牢固樹立“以質取勝和質量第一、信譽第一”的觀念,并從思想上對產品質量給予高度重視;加大培育“拳頭”產品,和優質名牌產品的力度,增加研發投入以要適應國際市場對高品質產品的需求,應按著“從土地到餐桌”全過程管理的要求,對產地環境、原料生產、加工流程、產品包裝、儲運銷售等每個環節都強化監管措施,不斷完善安全質量保證體系,靠質量和信譽的不斷提高,實現擴大市場占有率和提高效益的目標。

3.作好品牌整合,加強品牌的競爭優勢。品牌在開拓市場和提高企業效益中的作用。品牌整合是近十年來出現的一種新的品牌管理辦法,是指為了維持和提高長期競爭優勢,企業把品牌管理的重點放在建立企業旗幟品牌上;明確企業品牌或旗幟品牌與其他品牌的關系,使品牌家族成員能夠相互支持;充分利用企業現有品牌的價值和影響力,進行品牌擴張。

我國綠色食品要在國內外激烈的競爭中保持快速發展,就要不斷提升產品質量檔次,培育和發展馳名品牌,靠質量和信譽開拓國內外市場,贏得社會經濟效益。但市場品牌雜亂就難免盲目競爭和過度競爭,企業和地區的整體競爭優勢難以發揮。如黑龍江省大米市場上出售的品牌過多(現在有30個以上),不利于發揮黑龍江省“北大倉”綜合競爭力的優勢,品牌過多說明企業規模偏小,在采用高科技及市場研發方面的投入受到限制,品牌多還為假冒企業和產品提供了藏身之地和以假亂真的機會。如能從現有的30幾個品牌整合到l0個左右品牌,則可大大提高競爭力。即集中30個品牌的產品研發和促銷費用,使品牌的無形資產價值的上升都會起到提高綜合競爭力的效果。因此,有必要從地區和企業的角度,統籌考慮綠色食品品牌整合,以市場導向為基礎,輔以適當的行政推動,為培育和發展著名品牌打下堅實的基礎。

(三)營造良好的產業發展環境

篇3

目前,我國綠色食品出口多集中在美國、歐盟、日本等國家和地區,市場覆蓋率和市場占有率比較小,市場風險大。因此,我國要把綠色食品營銷戰略重點轉移到東北亞地區,積極開發新市場,分散貿易風險,擴大市場的互補性和降低進入壁壘,在東北亞地區產品出口國中尋求合作伙伴,并通過與之開展的多種形式合作和針對不同合作伙伴,制定不同的營銷戰略和策略,加強開拓市場的能力,以此不斷擴大市場的占有率和提高企業競爭力。

一、本土化、區域化、國際化的發展目標

我國綠色食品企業市場營銷在相當長時期內要加強本土化的建設和發展。本土化包含兩層含義,一是在本國范圍內進一步拓展市場的廣度和深度;二是在出口國實現本土化,取得本土化成功后再向區域化發展,區域化是若干本土化的集合,是向國際化發展的前期準備,也是更大范圍的本土化。

(一)本土化和國際化營銷要突出加強的工作

1.擴大基地規模和發展產業集群。已具備發展產業集群的條件,在黑龍江和吉林發展綠色大米產業和山特產品產業集群;在內蒙、黑龍江發展綠色乳制品產業集群;在山東發展綠色果菜產業集群;在浙江、江蘇、福建發展綠色茶葉產業集群等。產業集群的發展是本土化營銷的重點,也是向跨國本土化發展的基礎[2]。在擴大基地規模和產業集群發展中要吸引外資和民營資本的參與,內蒙的蒙牛成功的吸引了2600萬美元的外資合作,開發新產品和新市場是一個成功的范例。

2.加強龍頭企業建設,發展與跨國本土化相適應的營銷組合。從市場需求、產品質量和特色、價格、渠道與促銷活動諸方面考慮本土化營銷組合及其重點,特別要適應出口國綠色壁壘和新的食品安全標準的要求。在這方面國家級和省級龍頭企業發揮著重要作用。

3.建立與出口國優秀經銷商的合作關系。用國際化的營銷渠道出口我國綠色食品,使國內的本土化與跨國本土化更好結合和融合。如進一步加強與世界著名的零售連鎖公司沃爾瑪和家樂福的合作,可通過這些渠道將我國的產品更大范圍的銷售出去,這是實現由本土化到區域化和國際化的重要組成部分。黑龍江新棉精米加工有限公司成功地與日本企業合作,將綠色大米打進日本市場,就是一個極好的嘗試。

(二)做好跨國本土化市場定位 國際市場不同于國內市場,由于國家與國家之間存在著很大的差異,市場營銷環境也大不相同,因此,開拓國際市場要求減少盲目性、增強主動性和科學性。首先應全面了解國際市場的特點。目前世界市場可以分為三個層次:第一個層次是以歐、美、日為代表的發達國家市場;第二個層次是以韓國、新加坡、俄羅斯等為代表的中等發達國家市場;第三個層次是以中國、印度、越南等為代表的發展中國家市場。

我國綠色食品出口主要是初級產品。但隨著質量和標準的與國際化接軌,特別是市場定位(出口國、消費群體、消費習慣、產品需求等)的進一步深化和發展目標的逐步實現,從本土化到國際化營銷戰略目標的實現是有把握的。我國綠色食品企業開拓國外市場應采取從本土化到國際化的發展戰略;搞好市場定位,提高營銷的針對性,這是成功進入出口國市場,并能進一步發展的關鍵。

(三)國際化的營銷策略 首先,分步國際化的營銷策略。這是一種逐步到位的國際化策略。企業和營銷人員剛進入陌生的國外市場時對市場需求的產品、消費習慣、文化差異的實際情況知之不多,對這些產品的市場前景沒有把握,要求營銷人員自己動手或請專家進行調查研究,從而比較確切地了解現有產品是否可以滿足當地的本土化需要,接著將國外市場信息反饋給產品研發人員,以便開發出能在國外市場受歡迎的產品。在這個過程中,企業國際化營銷策略是逐步實現的。其次,一步到位的國際化營銷策略。企業和營銷人員自始至終以一種整合的全球觀點開拓國際市場,同時它又對營銷人員的責任心提出很高的要求。這種策略下,企業和營銷人員努力挖掘國外市場上與本公司生產能力吻合的最新需求,對顧客的類型和行為模式也更多注重研究。此外,企業和營銷人員還應盡職盡責地做好市場細分和目標市場定位,使其收到良好的效果。

二、合作競爭,實現雙贏

(一)通過合作競爭開拓國內外市場 目前,我國綠色食品出口多集中在美國、日本和東南亞等國家和地區,市場覆蓋率和市場占有率比較小,回旋余地小,市場風險大。要積極開發新市場,分散貿易風險,擴大市場的互補性和降低進入壁壘,就要在產品出口國中尋求合作伙伴,并通過與之開展的多種形式合作,加強開拓市場的能力。要針對不同市場和不同的合作伙伴,制定不同的營銷戰略和策略,不斷擴大市場的覆蓋率、市場占有率,進而提高利潤率。

(二)通過合作競爭,不斷優化產品結構 要加強對國際市場需求的跟蹤調研,不斷創新產品,同時大力開發有中國資源特色和融入出口國文化特色的綠色產品;在保持傳統綠色產品出口優勢同時,提高深加工產品出口的比重,特別是AA級產品的比重在上述過程中,要借鑒外國企業產品創新和管理創新的做法和經驗,提高產品質量和市場競爭力。一要著眼于做大做強和提高效益,即通過不同形式的合作發展“航空母艦”;二要著眼于特色經營,尤其是中小企業要搞好市場定位,揚長避短,大部分綠色食品企業應在這一戰略指導下,找到各自的角色和發展的空間。

(三)要為投資者提供好的項目和好的合作伙伴

外來資本和投資者到中國投資是來尋求好的投資回報,使其資本增值的。所以好的項目在一定程度上更重要。好的項目主要包括:項目所處產業生命周期(處于成長期和成熟期的項目更能吸引投資者,而處于研發期和導入期的項目,由于市場前景不清晰投資者更多的是觀望、等待,擇機行動);項目的規模、投資回報、可持續發展的市場前景預測和分析。目前大多數招商引資項目的規模不大,很難在國內外市場競爭中保持和發展競爭優勢。企業規模不夠大,還意味著需要進一步重組和整合,對重組與整合的考慮會使投資者舉目觀望。因此,要加強對投資者對投資項目和合作伙伴選擇的具體分析,有針對性的加以解決。

三、根據目標市場特點戰略

(一)鎖定重點出口國家和地區 目前,我國綠色食品出口要在鞏固現有市場的基礎上,進一步擴大到周邊國家,實施從本土化到區域化的營銷戰略。美國、歐洲、日本是重要的潛在市場,是我國綠色食品企業必須高度重視的出口增長的目標市場。歐盟東擴后,為我們開拓這一市場提供了條件,歐盟的新成員在經濟發展和收入消費水平上與老歐盟成員有一定差距,在對食品消費需求方面更適合綠色食品,這為我國綠色食品出口提供了機遇。

1.發達國家的市場潛力巨大。這一市場的商業設施完備、市場環境良

好、消費意識和環保意識超前,具有巨大的出口潛力。實力較強的企業(特別是AA級食品),可將此作為重點出口市場。

2.我國周邊的國家和地區是適宜進入的區域市場,如港澳臺、日本、韓國、新加坡等。這一市場交通便利、信息暢通、成本相對較低,一些成長中的綠色食品企業和A級產品可先選擇這一地區出口。

3.容易進入的是發展中國家的市場。這些國家的市場條件、國民收入、消費水平、產品質量技術標準與我國相當,一些中小綠色食品企業可將A級綠色食品定位于這一市場,逐步擴大出口。

4.扶持重點企業和產品的出口。在選擇重點企業和產品扶植時,主要應考慮以下因素:

(1)企業的產品是否有國際市場競爭優勢。不僅要研究國內市場,還要研究國際市場;既要著眼現實需求,也要著眼潛在需求,重點發展有特色的或市場前景廣闊的有市場競爭優勢的產品。

(2)產業基礎。主要是強調要立足現有基礎,并進一步挖掘出潛力。盡快形成產業規模優勢。比如,我國的優質專用小麥,盡管專用品種沒有美國那么多,但近年來在品種開發和生產工藝方面有了顯著進步,單產水平高于美國、加拿大,特別是在我國黃淮海地區、長江下游地區和大興安嶺沿麓等地區,專用小麥進一步發展的產業基礎很好。把這些比較優勢發揮出來,轉變為競爭優勢,能夠在激烈的國際市場競爭中取得主動權。

(3)企業的實力及產品特色。在選擇重點企業時應考慮該企業的實力及產品特色,與出口國的同類產品比是否有比較競爭優勢,以及企業持續的創新和綜合實力的持久性,尤其是高級管理人員的素質及其業績;在此基礎上,再考慮該企業實力是否有滿足出口國需求的潛力,以防止市場開拓后,因供給不足,使他國競爭者趁虛而入。

(4)合作伙伴及進入策略。中國企業要善于利用外國企業在全世界建立的銷售網絡,向更多的第三國市場滲透和開拓。這種合作有兩個方面,一是參加外企的大企業集團在海外的承包項目;二是與外國的企業合作,利用外企的營銷網絡,共同開發產品,合作開拓更多、更大的市場。特別是在中國企業尚未涉足的第三國市場,更適合采取此辦法打開市場。

(二)企業要抓住機遇、做強做大、不斷創新

1.市場定位與目標市場的選擇。

(1)以實力為基礎的市場定位。企業可根據自身的實力進行市場定位,經濟實力雄厚、技術先進的企業可加大有機食品(AA級綠色食品)的開發,擴大出口,增強國際競爭力;規模小、生產能力低的企業,可進行A級綠色產品生產,首先滿足國內市場需求,逐漸向生產開發AA級綠色食品的方向發展。

(2)以模式為基礎的市場定位。企業可以發掘地方產品的傳統優勢和特殊的生態條件優勢,將企業定位于綠色+特色模式、綠色+優質模式、綠色+低成本模式、綠色+品牌模式。

2。持質量和信譽取勝的發展方向。“以質取勝” 是產品戰略的核心內容,也是在激烈的國際市場競爭中取勝的關鍵所在。為此,要牢固樹立“以質取勝和質量第一、信譽第一”的觀念,并從思想上對產品質量給予高度重視;加大培育“拳頭”產品,和優質名牌產品的力度,增加研發投入以要適應國際市場對高品質產品的需求,應按著“從土地到餐桌”全過程管理的要求,對產地環境、原料生產、加工流程、產品包裝、儲運銷售等每個環節都強化監管措施,不斷完善安全質量保證體系,靠質量和信譽的不斷提高,實現擴大市場占有率和提高效益的目標。

3.作好品牌整合,加強品牌的競爭優勢。品牌在開拓市場和提高企業效益中的作用。品牌整合是近十年來出現的一種新的品牌管理辦法,是指為了維持和提高長期競爭優勢,企業把品牌管理的重點放在建立企業旗幟品牌上;明確企業品牌或旗幟品牌與其他品牌的關系,使品牌家族成員能夠相互支持;充分利用企業現有品牌的價值和影響力,進行品牌擴張。

我國綠色食品要在國內外激烈的競爭中保持快速發展,就要不斷提升產品質量檔次,培育和發展馳名品牌,靠質量和信譽開拓國內外市場,贏得社會經濟效益。但市場品牌雜亂就難免盲目競爭和過度競爭,企業和地區的整體競爭優勢難以發揮。如黑龍江省大米市場上出售的品牌過多(現在有30個以上),不利于發揮黑龍江省“北大倉”綜合競爭力的優勢,品牌過多說明企業規模偏小,在采用高科技及市場研發方面的投入受到限制,品牌多還為假冒企業和產品提供了藏身之地和以假亂真的機會。如能從現有的30幾個品牌整合到l0個左右品牌,則可大大提高競爭力。即集中30個品牌的產品研發和促銷費用,使品牌的無形資產價值的上升都會起到提高綜合競爭力的效果。因此,有必要從地區和企業的角度,統籌考慮綠色食品品牌整合,以市場導向為基礎,輔以適當的行政推動,為培育和發展著名品牌打下堅實的基礎。

(三)營造良好的產業發展環境

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一、智能控制裝置概述

智能控制裝置目前被使用于各個領域中,從大型建筑中的燈光,到主題公園的夜景,再到雙穩態永磁機構、低壓斷路器,還有新興的智能家居中心等,處處都有智能控制裝置的貢獻,提高了人們的生活品質和工作效率,一定程度上幫助人們減少了許多不必要的動作,并且節約能源。隨著我國電子行業國內市場的不斷擴大以及出口增長,智能控制裝置的受眾將愈來愈廣。

二、以“自動照明節能控制裝置”為例的市場調研分析

1.“自動照明節能控制裝置”的產生背景

我國電子行業目前發展形勢良好,該行業中許多掌握先進技術的企業正向產業化、規模化發展。國家政策明確提出“綠色節能”的要求,這充分說明了節能裝置既符合產業政策,更會對社會發展產生很大影響。資料顯示,我國建筑照明中的耗電量占到耗電總量的30%以上。面對如此狀況,僅靠口號宣傳并不能有效杜絕長明燈等問題,只有研發出節能產品并推廣到市場,才會真正實現節約資源的目的,“自動照明節能控制裝置”就是在這種背景下產生的。

2.市場調研

在“自動照明節能控制裝置”投入市場前,我們選取沈陽市用電量較高的6個街區進行實地調查,發放調查問卷2000份,回收有效問卷1960份,對智能控制裝置的經營環境、經營狀況和消費者的消費狀況等進行量化分析,結果顯示:受訪者對現有的智能控制裝置基本滿意,16.5%的人群表示“非常滿意”,55%的人群選擇了“滿意”,20.5%的人群“感到非常一般”,有8%的被訪者表示“不滿意”,同時也引申出現階段市場上的智能控制裝置更換頻率的問題。“自動照明節能控制裝置”彌補了聲光控技術的缺陷,由于觸發時不需要聲音和其他會給環境造成影響的條件的配合,而是利用自身向外界散發紅外線以控制燈具的開啟,從而避免了聲控噪音的侵擾和無效電能的損耗,達到節能效果,解決了眾多智能控制裝置的缺陷,市場前景相當廣闊。本次調查還顯示,62.5%的被訪者認為現有的同類智能裝置亟需技術創新,存在的問題統計如下:一是只能通過光控或者聲控來進行智能控制,而聲和光多變且不易控制,有些智能裝置過于敏感,有些卻難以實現其功能。二是購置成本高。54.3%的受訪者認為目前購進的智能裝置“價格很高”,36.6%的認為“價格偏高”,二者合計達90.9%。認為智能裝置價格合適的占6.5%。

三、智能控制裝置面臨的挑戰和機遇

1.挑戰

隨著現代科技的高速發展,各種類型的智能控制裝置越來越多,在電力、化工、農業、建筑、軍事等領域及其相關產品中的應用越來越普及,市場前景廣闊,研發者、生產者越來越多,所以其將面臨諸多挑戰,例如產品的更新換代,產品的節能環保效果,等等。所以,智能控制裝置的研發和生產必須形成長遠規劃,滿足產品更新換代的需要。

2.機遇

機遇與挑戰并存,隨著智能控制裝置技術日趨成熟,產品不斷向智能化、高性能化方向發展,其實用性、便捷性、環保性已經成為新一代智能控制裝置的優勢,只要企業牢牢把握好智能控制裝置的技術發展方向,加快產品的更新換代,目前和未來都將有不小的利潤空間、較大的市場機遇。我們所做的市場調研,證實了以提高效率和節約能源為主要優勢的智能控制裝置,市場前景廣闊,具有較好的社會效益、經濟效益。同時,市場消費者對此也有較多的建議和期待,亟待我們借助技術來實現。

參考文獻:

[1]李國強.智能控制器行業的發展與展望[J].可編程控制器與工廠自動化,2008(12).

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1、綠色技術創新系統主體。目前貴州省綠色技術創新的主體包括四個層次。第一個層次是政府、高校(研究院所)和企業共同參與,針對經濟社會發展面臨的重大環境、生態問題,在課題的名義下從事綠色技術創新,其目標是開發—中試—產業化。貴州省科技技術目前重點支持農業、信息、新材料、機電一體化、中藥現代化、喀斯特石漠化綜合治理等領域的科技攻關及成果轉化。這些重點支持產業大多數屬于綠色產業的范圍。目前貴州省的綠色創新主體主要是第一層次。第二層次是由高校和企業合作,通過課題形式由政府或企業出資,從事綠色技術創新,其目標是開發單一綠色技術,或解決企業具體的清潔生產問題。第三層次,企業根據市場前景預測,自籌資金,開發新的環保設備或綠色產品,其目標是進入市場。或者是高校(研究院所)接受社會其他組織委托,開發新的綠色技術或綠色產品。第四層次,企業出于市場競爭的需要,對傳統產品進行“染綠”。

2、綠色技術創新系統制度。綠色技術創新制度是一個系統,包括與綠色技術創新有著直接與間接影響的各種制度,比如產權制度、技術市場制度、政府促進技術新制度、企業制度、保制度等。貴州省目前從綠色技術創新制度上來看主要是遵循著國家的相關的制度。而從我國來看,我國目已初步建立了一些綠色制度、規劃、法規,比如《國家環境保護“十五”計劃》、《中華人民共和國清潔生產促進法》、《中華人民共和國環境影響評價法》等法規。但是從總體上看,我國的綠色經濟立法還處于初步階段,對全局有重大影響的實質性內容也并不是很多。

3、綠色技術創新的動力。企業的創新意識和創新能力的不足歷來是貴州省企業發展的軟肋所在,而在綠色技術創新這一塊也不例外。由于綠色技術創新的周期長,費用昂貴,貴州省大部分的中小型企業不具備基礎研究和綠色技術成果轉化的實力,很少將綠色技術創新的觀念滲透到企業文化中。同時,企業綠色技術創新的外部經濟性難以內化,多數企業缺乏綠色技術創新的動力。目前企業綠色技術創新基本處于被動、被迫的狀態,許多企業關注直接經濟利益而忽視社會益,市場投機性強,短期行為嚴重,主觀上對采用綠色技術缺乏積極性。同時,由于綠色環保產業起步較晚,經濟基礎較弱,應用于環境保護和綠色技術開發的各種投資總量明顯不足,導致綠色技術創新的動力不足。

4、綠色技術創新市場。從全國整體市場前景來看,綠色技術創新面臨巨大的機遇,綠色技術創新市場前景廣闊。一是國家實施《綠色工程規劃》,進行“污染物排放總量控制”,投資了大量資金用于環境保護。二是國家將環保基礎設施建設列為投資重點,以此擴大內需。三是隨著市場競爭的“綠色化”,企業通過綠色技術創新,實行清潔生產,以減少排放、節約資源和能源。四是隨著人們生活水平的提高,消費者的理性度與成熟度的上升,越來越多的消費者對綠色產品有了更高的消費需求。近幾年,消費者環保意識雖有提高但是總體上水平偏低,而且僅僅停留在綠色意識的啟蒙階段,對于綠色技術、綠色產品、綠色標識沒有明確和系統的認識,而這種現象在農村更為嚴重,消費者需求對于形成綠色技術的市場需求的拉動力還略顯不足。

二、建立與完善貴州綠色技術創新系統對策和建議

《2011中國可持續發展戰略報告》中對中國經濟轉型和綠色發展探索性地提出了“引導轉型、支撐轉型、適應轉型、合作轉型、調控轉型”的轉型框架。貴州作為經濟欠發達地區和后發展地區,應該抓住我國經濟綠色轉型的機遇,制定相關的政策措施,促進經濟綠色發展。

1、推出綠色采購體系。政府綠色采購,是指在政府采購中著意選擇那些符合國家綠色標準的產品和服務。政務綠色采購主要包括辦公用品采購、綠色服務采購和綠色工程采購。貴州地方可以借鑒相關法規出臺相應的《綠色采購條例》,推進公共部門采購環保型產品、促進需求向綠色產品轉移。比如日本于200年5月制定的《綠色采購法》就值得借鑒。

2、引入綠色會計、綠色技術創新審計制度以及相關評估制度。綠色會計制度旨在建立一個能夠全面反映企業和環境之間的關系的會計核算體系。一方面,可以強化企業的環保責任,促進進行綠色技術創新和對綠色新技術的應用;另一方面,可以增強企業的環境保護形象,增加企業的社會效益和相關的經濟效益。綠色技術創新審計是指通過自身或第三方利用審計方法對企業的創新活動進行評估定位,從而為提高技術創新管理水平提供必要的信息,審計的作用在于企業內部發現問題和解決問題,還便于對各企業或各產業進行比較,從而宏觀管理(陳勁,劉景江,楊發明2002)。全面的技術創新評估體系包括生態環境評估制度、公平性評估制度、文化評估制度和經濟評估制度等。

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    2發展現狀

    遂昌耕地面積約15萬畝,2010年,遂昌縣共獲得有機、綠色和無公害農(林)產品認證的企業及合作社共30家36個產品,其中有機食(產)品11個、綠色食品5個、無公害農產品22個、省級無公害農產品基(產)地25個。其中比較有代表性的有:北界鎮美國紅提,種植面積1600畝,核心區面積400畝,按有機方式種植,每畝純收入達12000元;高坪鄉高山蔬菜,全鄉種植面積3433畝,畝產值在萬元以上;金竹鎮山油茶面積2.7萬畝,年產山油茶500t,其中有機山茶油基地2000畝,總產值達到3500萬元;建洋村有機水稻100畝,畝產值5600~8400元;湖山鄉原生態五谷雜糧基地1030畝,品種包括山谷、山西瓜、黃大豆、高梁、黑土豆、黑玉米、黑花生等,效益較好;石練鎮菊米種植面積上萬畝,產值1500萬元以上,在浙江石練菊米有限公司的傾力打造下,“石練”牌菊米作為菊米行業的龍頭,2003年就通過了國家有機食品和國家綠色食品雙認證;大柘鎮茶葉種植面積19000多畝,產值達8058萬元,其中精誠茶葉于2010年申報國家級有機食品生產基地,目前共有711畝茶園取得了有機茶認證。

    3有機產品市場前景分析

    3.1有機茶葉市場前景分析

    有機茶是我國第一個頒證出口的有機食品。1997年以來,我國茶葉主產區的浙江、江西、安徽、湖南等省在政府的積極引導下,出口企業和茶農熱情高,有機茶得到了快速發展。到2000年,全國有機茶園達7.5萬畝,產量約3000t;到2005年增加到24萬畝和10000t;到2007年,面積擴大到了85萬畝,按畝產40kg算,產量可達3400t,占我國茶葉總產量的2.9%。當今,隨著人們日益增強的健康保健意識,有機茶市場每年的增長率為10%~20%。我國有機茶主要銷往歐盟、美國、日本和一些南亞國家。歐盟有機茶最大的市場在英國,年銷量可達1000~1500t,主要通過傳統銷售渠道銷售。其次是德國,年銷量達600~800t,名優有機茶占有一定市場份額。按德國茶葉協會統計,2007年德國有機茶消費685t,占德國茶葉年消費量的3.9%,主要通過有機商店和健康食品店銷售,也有部分有機茶通過高檔特種茶葉店銷售。其他歐洲國家有機茶年銷售量約100t,主要包括意大利、法國和瑞士。

    3.2有機林果業市場前景分析

    近十年來,世界有機水果生產發展迅速,國際貿易活躍。國內方面,相對于其他有機產品開發而言,有機水果業起步晚,發展速度比較緩慢,只有少數幾個小面積的有機水果生產基地,如安徽省岳西縣的有機獼猴桃基地,湖南沅江市赤山島的有機柑橘基地,天津薊縣個營鎮的有機蘋果基地等。但隨著有機食品發展速度的加快和國內市場的啟動,有機水果的生產與需求正在迅速增加,一些實力雄厚的公司開始涉足有機水果開發,有機水果基地逐漸增多,面積不斷擴大,如從2002年10月開始,北京華邦公司相繼在全國建成了6個有機水果基地:河南西峽有機(野生)獼猴桃農場;河北興隆有機(野生)山楂農場;四川蓬安有機甜橙農場;北京延慶有機葡萄農場;北京平谷有機大桃農場,總面積達7萬多畝,規模堪稱全國第一。盡管有機水果的價格是常規水果的2~3倍,但銷售額卻可占超市水果銷售總額的10%~15%。在上海,青浦草莓研究所生產的有機草莓在超市供不應求,臺灣的“燕巢有機水果”也正在進駐上海超市。總之,隨著我國有機食品市場的發展,有機水果將是倍受消費者關注的有機產品,有機水果的市場前景非常廣闊。

    3.3有機中藥材市場前景分析

    通過有機中藥材的栽培和有機中藥加工產品的開發,可以保證中藥材原料的質量,增加生產者和加工者的質量意識和可持續發展的意識,促進中藥產品的規范化和標準化生產,打造知名品牌,提升國際形象,適應人們“回歸自然和綠色”的需要,從而在激烈的國際市場競爭中占有優勢地位,抗拒貿易壁壘對我國中藥產品的阻撓。因此,有機中藥材產品的開發必將迎來廣闊的國內外市場前景。

    4發展思路

    4.1近期目標

    2013年通過有機認證的面積達到1.5萬畝,其中油茶3000畝,蔬菜3000畝,菊米2000畝,茶葉2000畝,紅提1000畝,板栗1000畝,水稻、烤薯、雜糧、竹筍、水(干)果、中藥材各500畝,初步形成一套生產管理、生產技術與操作規程,建立有機食品產業化經營模式。

    4.2中期目標

    2015年通過有機認證的面積達到3萬畝,其中油茶8000畝,蔬菜5000畝,茶葉5000畝,菊米3000畝,紅提2000畝,板栗、水稻、烤薯、雜糧、竹筍、水(干)果、中藥材各1000畝,完善有機農業開發能力建設,有機產品進入國內外市場。

    5實施措施

    5.1重點抓好生產示范基地建設

    有機生產作為一種新的生產模式和開發概念,首先應該抓好示范基地和精品園的建設,針對每一特色品種先建立一定規模的有機生產示范基地,并以集中連片的茶園、林地、田塊為基礎,以知名品牌為依托,一方面能使有機與原產地的品牌有機整合,形成精品基地,另一方面可確保有機食品的質量,進一步提升現有品牌的知名度,使其上升為名牌產品。示范基地要從組織管理、基礎設施建設、生產技術、品牌建設、產品營銷諸方面做好示范工作,做好有機生產的成本投入和效益產出的分析,形成一系列有機食品的開發模式,制定系列的有機食品生產的技術操作規程,作為在全縣較大范圍內開發有機食品的典型。

    5.2建立有效的有機食品開發的組織形式

    有機認證要求較高,一家一戶分散操作的方式進行有機生產難度較大。建立示范基地首先要確定基地的組織方式(如公司+基地+農戶、農民專業合作社、公司租賃等)、生產規模,制定技術方案,建立內部質量控制體系。從全國的經驗看,公司租賃經營和“公司+基地+農戶”的模式是比較成熟的,因此要扶持、鼓勵有機食品各行業的龍頭企業;在缺乏龍頭企業的鄉鎮需要發揮政府的引導作用,組織好當地的有機生產示范,建立有機食品開發公司,推動有機食品的發展。

    5.3建立有機種植生產技術體系

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中圖分類號:F063.2 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2016)29-0093-02

改革開放以來,隨著收入水平的提高,人們對于食品安全與健康問題越來越關注,綠色食品、有機食品、無公害食品等概念就應運而生了。綠色食品產業已經發展成為黑龍江省的支柱產業,到2015年底,全省綠色(有機)食品認證面積達7 309萬畝,實物總量3 750萬噸,總產值2 330億元,比上年增長1.4%、2.7%和14.8%。全省綠色、有機食品生產企業發展到600家,有效使用綠色食品標志的產品達1 620個左右。政府把綠色食品產業作為全省十大重點產業,制定了《黑龍江省綠色食品產業發展綱要》,并投入巨資大力發展,僅在綠色食品的宣傳推廣上,每年就投入5 000萬元專項資金,在主流電視媒體和網絡媒體上播放廣告,宣傳黑龍江省的綠色食品。這可以大大提高提高消費者對綠色食品的認知程度,使更多的人認識綠色食品、購買綠色食品,對擴大綠色食品的市場需求有非常大的作用。為了了解消費者對綠色食品的購買行為,我們組織了一次調查,涉及消費者對綠色食品的認知現狀、消費者對綠色食品購買行為特征、購買決策影響因素等。基于這次調查,筆者對綠色食品認知程度進行初步分析。

一、調查過程

調查時間為2016年6月19日―24日,調查在哈爾濱市太平橋家樂福、百盛購物中心和工程學院院內三個地點進行。此次調查以現場填寫調查問卷方式進行,共發放問卷140份,回收問卷140份,回收率100%。其中有效問卷128份,有效率91.43%。

調查對象的主要特征如下:

在性別中,男性占43.75%,女性占56.25%;年齡在20歲以下的為0,21―30歲的占83.75%,31―40歲占13.75%,41―50歲占0%,51歲以上占2.5%;職業分布為,專業技術人員/教師/醫生占11.25%,機關事業單位一般職員占11.25%,企業管理人員占10%,企業一般員工占21.25%,家庭主婦占1.25%,學生占28.75%,其他占16.25%;婚姻狀況中,未婚的占36.25%,已婚無小孩的占33.75%,已婚有小孩的占30%;受教育程度上,初中及以下占%3,高中/中專/職高占17%,大學本科/專科占39%,研究生及以上占21%;所在地區為城區的占46%,城市郊區的占15%,農村占19%;家庭月收入800元及以下的占5%,801―1 500元的占19%,1 501―3 000元的占2%2,3 001―5 000元的占21%,5 000元以上的占13%。

二、調查結果

1.您是否聽說過綠色食品

在調查對象中,有98.75%的人聽說過綠色食品。說明自1990年我國發展綠色食品產業以來,經過20多年的發展,綠色食品的概念已經得到了廣泛的普及,深入人心。

2.您是否知道綠色食品的含義

雖然絕大多數人知道綠色食品,但是,50.07%的人不知道綠色食品的含義,31.6%的了解一點,只有18.33%的人能夠確切地說出綠色食品的含義。考慮到我們的調查的對象中60%以上具有高等教育學歷,可想而知,普通老百姓對綠色食品的認識還是很模糊的。

3.您是否吃過綠色食品

只有13.33%的人明確表示吃過綠色食品,還有23.34%的人表示不知道,沒有吃過的人占到了63.33%。說明在我們這里綠色食品的普及程度是比較低的。北京有過一個調查,買過綠色食品的人占87.7%,比我們這里高很多。收入水平不同,造成了消費結構的差異。

4.您對綠色食品知識和信息的獲得渠道(可多選)

通過調查發現,71.43%的消費者通過電視報紙廣告渠道來獲取綠色食品的相關信息,51.38%的人從網絡獲取。這兩項宣傳渠道是消費者最注意的,所以,在對綠色食品的宣傳上,商家可以多從這兩方面入手。通過別人介紹的有33.33%,通過店內海報了解的占19.05%,通過其他渠道的占9.52%。

5.消費者如何辨認綠色食品

在這項調查中我們發現,61.9%的消費者是從商品包裝的標志上分辨綠色食品的,14.29人是靠感覺,9.52%的人是通過營業員的介紹,還有14.29%的人是通過其他方式辨認綠色食品;沒有消費者以價格作為辨別綠色食品的依據。因此,商家在生產綠色食品時,應該在包裝上清晰地標明綠色食品標志。

6.消M者對于綠色食品標準的認識(可多選)

通過調查我們發現,87.51%的消費者是依靠綠色食品認證及標志來界定綠色食品的,以食用安全為標準的占74.13%,認為是營養豐富的占52.38%,認為是對環境無污染的占38.10%,9.52%的人是通過鮮明的包裝設計來認定的。根據這一結果,商家應對于綠色食品的鮮明標示予以高度的重視。

7.您是否能正確識別出綠色食品認證標識

60%以上的消費者能夠正確識別出綠色食品的認證標志,不能識別綠色食品認證標志的消費者不到40%。

8.您是否認為綠色食品一定有營養

有10%的消費者認為綠色食品一定有營養,50%的消費者認為不一定,另有40%的消費者不清楚。

9.您是否認為純天然食品就是綠色食品

有36.67的消費者認為綠色食品就是純天然食品,20%的消費者認為純天然食品不等同于綠色食品,還有43.33%的消費者對這個問題搞不清楚。

10.您認為現在各種流行疾病與飲食有關嗎

有20%的消費者認為現在各種惡性疾病與飲食有很大的關系,53.33%的消費者認為有一定的關系,26.67%的消費者認為沒有關系。

11.您認為我國綠色食品的市場前景如何

只有30.51%的消費者認為我國綠色食品市場前景很大,6.23%的消費者認為市場前景一般,36.59的消費者認為綠色食品市場前景很小,還有26.67的消費者不知道,對綠色食品市場前景的認識比較迷茫。高達一半以上的消費者對我國綠色食品市場前景不看好或看不清。

12.假設現在有企業主動找您,希望您定購綠色食品并送貨上門,您愿意嗎?

愿意的只占27%,有意向可以進一步詳談的占36%,不愿意的占37%。

三、結論與建議

調查結果表明,消費者對綠色食品認知程度的影響因素中,受教育程度、職業、收入水平、性別、對健康安全的重視程度、個人消費心理與消費習慣等是重要的影響因素。受過高等教育的消費者對綠色食品的相關知識了解比較多,另外,他們公益意識強,對環境更加關切,購買綠色食品的意愿比較強,他們比教育程度低的消費者更有可能購買綠色食品。綠色食品比一般食品的溢價水平高,收入高的消費者對于價格承受能力比較強,更愿意購買綠色食品;而低收入消費者的購買意愿就明顯偏低。對自己的生命健康越關注的消費者對綠色食品的認可程度越高,他們更加關注食品的安全、營養,傾向于購買綠色食品。另外,從習慣上來看,男性消費者一般對綠色食品的認識更清晰一些;但在購買食品時,女性消費者對綠色食品給予更多的關注。從這些數據可以看出,雖然我國綠色食品產業發展已有20多年了,但人們對綠色食品的認識還有許多誤區,甚至偏差。因此,提高社會對綠色食品的認知程度,仍是一個重要的課題。

1.大力加強綠色食品的宣傳

經過了20多年的發展,綠色食品的概念比有機食品、無公害食品、轉基因食品等有更高的知名度的和消費者了解程度。但是,普通消費者對綠色食品的概念還沒有清晰的認識,部分消費者對綠色食品的品質標準還存在認識誤區,把純天然食品等同于綠色食品。政府應加大對綠色食品的科學宣傳,使社會公眾對綠色食品有一個理性的認識。在宣傳媒體渠道上,報紙、電視廣告和網絡是消費者接觸最多的媒體形式,應增加在這類媒體上的宣傳力度。

2.加強綠色食品品質管理,嚴格資質認證

綠色食品的基石是食品安全與健康。很多消費者對綠色食品的真實性、是否真正按照綠色食品生產規范進行生產、綠色食品品質能否保證持懷疑態度。因此,我們要嚴格綠色食品生產企業的資質認證,加強綠色食品認證、生產、流通過程的管理,切實保證綠色食品的質量。消費者辨別是否綠色食品主要靠a品包裝上的綠色食品標志所以,我們要加強綠色食品標識的管理,嚴厲打擊市場上存在假冒、偽劣、超期綠色食品,糾正違規使用綠色食品標志等行為,改善綠色食品市場環境,促進綠色食品產業健康發展。

參考文獻:

[1] 杜紅梅,羅琳艷.湖南省綠色食品認知和購買行為研究[J].現代商業,2011,(12).

[2] 周旭平,劉克鋒,范小強,茍天來,孫曦,.綠色食品認知與購買行為調查[J].安徽農業科學,2011,(16).

[3] 王玉花,劉興來,王海娜,趙阿勐.齊齊哈爾地區消費者對綠色食品的認知與購買行為的研究[J].科技創新導報,2010,(18).

[4] 楊智,許進,姜鑫.綠色認證和論據強度對食品品牌信任的影響――兼論消費者認知需求的調節效應[J].湖南農業大學學報:

社會科學版,2016,(3).

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綠化用藤本植物行情看漲

近年來,隨著全國各大中城市立體綠化、垂直綠化工程的紛紛上馬,藤本月季、凌霄、地錦、油麻藤、炮仗花等具有攀緣、纏繞和甸子生長特性的藤本植物越來越受到業內人士的關注。目前藤本植物在全國綠化苗木銷售中所占比例約為5%,但極具發展潛力,未來5年內將增至20%。

就全國范圍來說,各地綠化工程對藤本植物的需求量正在以每年30%的速度增長。但由于國內專業生產藤本植物的企業很少,特別是具有大規模生產能力的苗圃更少,而像北京和上海等大城市,需求量更大。隨著銷量的增加,用于城市綠化的藤本植物的種類也日趨豐富。

現在,不僅有了藤本月季、扶芳藤、常春藤和絡石等新的種類應用于各種綠化工程,還出現了很多特色鮮明的品種,如花葉、各種色葉、大葉、小葉等外形不同的品種;耐陰、耐寒、耐旱、耐鹽堿等特性不同的品種等。

“勞保用品”年藏500億商機

高達500億元市場規模的安全防護用品市場,正在成為全球個人安全防護產品生產企業角逐的目標。據介紹,安全防護是一個特殊行業,安全防護用品以前常常被稱為“勞保用品”。目前,勞保用品適用范圍已從傳統對勞動者的防護擴大到對公共安全領域的防護。據統計,作為世界上最大的勞動力市場,中國每年大概需要防護服8000萬套,各種防護鞋9600多萬雙,防塵口罩15600多萬個,安全防護市場需求高達500億元。巨大的市場需求吸引了全球個人安全防護產品生產企業競相角逐。

“大戶外” 蘊藏商機無限

在歐美戶外運動發展成熟的國家,戶外運動、旅游是一種生活和休閑方式。大家所熟知的燒烤、野營、釣魚、遠足都包含在戶外運動之中。這個“大戶外”所蘊藏的市場,目前已超過100億元人民幣。相關專家稱,中國的“大戶外”市場正呈直線上升的趨勢,戶外用品行業正以50%的年增長速度飛速發展。在國內,最早起步的戶外用品店到現在雖然僅僅10年,但是它發展飛速,目前不要說300平方米店,就連1000多平方米店也不少見。因此有專業人士斷言,中國將來除了是世界最大的戶外用品生產中心之外,也將成為全球最大的戶外用品消費市場。

蚯蚓養殖前景好

蚯蚓俗稱曲蟮,中藥稱地龍。其經濟價值很高。蚯蚓是耕耘土壤的“大力士”,它通過活動,使土壤疏松,團粒結構增強,從而促進農作物的生長。它食性很廣,許多污染環境的有機物質,都可作為它的食料,故用它來處理有機廢物,凈化環境,且還具有繁殖率高、蛋白質含量豐富的特點,所以養殖蚯蚓也是解決動物蛋白飼料來源問題的一條有效途徑。此外,蚯蚓還有很高的藥用價值,具有解熱、鎮痙、平喘、降壓、利尿和通經絡的功能。

蚯蚓養殖業近幾年在國內外市場脫穎而出,在特種養殖中獨樹一幟,為發展綠色農業提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養殖,它不像其他特種動物產品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來多數養殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內外農業,消費對象是從事農業生產的農民自己,產品不愁銷路,具有良好的市場前景。

燃氣漲價節能爐具走俏

隨著石油能源的日益緊缺,燃氣漲價在這兩年已經不是什么新鮮事。近期瓶裝煤氣與管道燃氣再次相繼漲價,令部分家庭主婦又重新啟用能源成本相對較低的電磁爐、電爐煲湯做飯。記者近日從國美電器等大型家電賣場了解到,為順應市場節能的需求,近期新上市的新爐具紛紛推出“節能”賣點,創新元素引人注目,且倍受人們歡迎。

田園型花卉前景廣闊

節日期間,鮮花市場銷售火爆,特別是以果蔬、糧食果實為雛形的田園型花卉在節日場鮮花銷售中異軍突起,成為了花卉銷售中的“朝陽”產業。

田園型花卉創意新穎,返璞歸真,特別是以蘋果、梨、橘為主,海棠、山碴、檸檬、木瓜、石榴、棗、向日葵等為輔的果樹盆景;盆栽朝天椒、圣女果、彩椒、乳茄、蓮藕、小米穗、高粱穗、玉米株等果蔬花卉贏得了消費者的青睞。

專業人士對國內市場需求的調研顯示:商務、會展、居家三大消費群體對田園型花卉的需求與日俱增。華東、華南等城市的果蔬花卉正目漸成為消費亮點。田園型花卉以其獨特的藝術性正在融入主流花卉之中,將被國際市場所推崇,為我國的花卉出口夯實基礎。

業內人認為,田園型花卉總體上市銷售還處于起步階段,但它是一項很有前景的產業,經濟價值高,還能帶動陶瓷、塑料、玻璃、化工工業及包裝運輸業的發展,有著巨大的社會生產潛力和廣闊的市場前景。隨著物質文明的高度發達,人們追求環境美,回歸自然,為田園型花卉品種走進千家萬戶奠定了基礎。足不出戶就能領略田園風光,飽嘗大自然給人們帶來的歡樂,這為發展田園型花卉提供了龐大的消費群體。

新型防霧產品熱銷全國

我國地域跨緯度大,四季分明,許多地區海拔落差也大,成霧地域廣,僅就汽車而言我國在擁有數量和遞增速度上都居世界前列,解除雨霧對行車安全的隱患無任何可代替產品,因此防霧產品市場不可限量。新型的多功能濃縮型防霧斥水劑,一噴一擦保證72小時在任何氣候條件下不起霧,雨雪天行車只要噴擦在擋風玻璃外側,則可起到斥水融雪作用,明顯提高視覺清晰度,平時可當玻璃清潔劑使用,車內空氣污染時還可代替空氣凈潔劑,一品多用,極大地滿足了不同層次、不同地域、不同氣候條件下的需求。

拖把擠水桶市場走俏

清潔地板是每個家庭經常要做的家務,傳統拖把用臟后都要用手擰干,拖布和臟水中的有害細菌很容易沾上人手,給身體健康帶來隱患;特別是在寒冷的冬天,雙手需要反復擰干冰冷的拖布,更令人煩惱。實用的新型拖把擠水桶因此受到消費者的歡迎。

該桶采用腳踩踏桿帶動連桿驅動轉軸組件擠壓濕拖把頭從而輕松將其所含的水分擠出,結構簡單,使用方便、穩定,不易損壞;彌補了傳統拖地方式中需要用手擰干拖把的不足,既衛生,又降低了勞動強度;此外拖把擠水桶底部還裝有萬向輪,可隨意滑動,免除多次提水的辛苦,提高了勞動效率,減少了拖地占用的時間。據保守估計,拖把擠水桶每年的市場需求量在百萬個以上,而每個成本只有35元左右,因此年凈利潤可超千萬。

羊駝的市場前景看好

篇9

1把握發展畜牧經濟的方向

1.1畜牧業作為“中軸產業”,在農業產業結構調整中有著不可替代的作用在市場經濟環境下,發展畜牧經濟必須發揮當地優勢,順應市場需求,圍繞市場作文章。市場是畜牧業結構調整的方向盤和指南針,必須按照市場供求關系,來調整畜牧經濟發展結構,市場需要什么就生產什么,什么效益好就生產什么。要努力加強市場引導,讓農民在適應市場需求的基礎上,搞好畜產品結構調整,實現畜牧業結構的優化升級。畜牧業既是一個獨立的產業,又是一個與其它產業關聯度十分緊密的“中軸產業”,對種植業、加工業和其它產業有著承上啟下的、強大的、特殊的拉動作用。在種植業發展到一定階段之后,大力發展產業關聯度更高、比較效益更大的畜牧業,并以此促進農業產業結構提檔升級,是許多發達國家和地區走過的成功之路。目前,歐美國家畜牧業產值占農業產值的比重一般都超過65%,荷蘭、丹麥則高達80%,這些國家以畜牧業為支撐,牽動了相關產業的迅速發展。為此,必須重新審視畜牧業在產業結構調整中的重要地位,以這個“中軸產業”為核心和突破口,推進產業結構調整步伐。

1.2畜牧業對于增加農民收入效果明顯因為農民每年種植糧食、蔬菜只有2季,況且產量也有限,那么農民的收入也有限,而發展畜牧產業就不同了。從近幾年農民人均純收入增長構成看,畜牧收入呈現增長趨勢。江西省2004年傳統的養豬業受市場利益的驅動,農民補欄積極性高漲,如農民養1頭豬獲毛利200~300元。

1.3實現傳統養殖方式向現代養殖方式的革命性轉變發展以生態畜牧小區為載體的規模養殖業,江西省2004年有46個縣(市、區)的主導畜產品產值超過了當地糧食作物產值,顯示全省優勢畜產品的區域化布局見成效。

2發展特色畜牧經濟

篇10

綠化苗木的生產是發展林業的前提,其供應的好壞直接關系到林業生態建設及園林綠化的速度和質量[1,2]。綠化苗木的生產與供應除了受林木資源、氣候條件、社會因素和市場經濟的影響之外,還涉及農業、林業、水利、交通及城市建設等多個行業發展的需要,往往綠化苗木生產的超前性與當前生態造林、城鄉綠化等規劃的滯后性相悖而不能同步,如何解決苗木供應與需求之間的矛盾是綠化產業發展的主要難題之一[3]。因此,做好近期的綠化苗木供需形勢分析與預測是緩解當前種苗供需矛盾的主要措施[4]。

1金壇市自然概況

金壇市地處江蘇省南部,位于北緯31°33′42″~31°53′22″,東經119°17′45″~119°44′59″,為寧、滬、杭三角地帶之中樞。境內水陸交通方便,沿江高速公路東西穿越,揚溧高速公路橫跨南北。金壇市地處中亞熱帶和北亞熱帶的過渡地帶,氣候溫和濕潤,四季分明,日照充沛,年日照1 862.3h,無霜期220d。全年平均氣溫15.4℃左右,個別年份極端低溫在-10℃以下,相對濕度在80%左右,年平均降水量1 181.4mm。區域內西部為丘陵山區,茅山山脈綿旦南北,掌狀丘陵崗地起伏東西,大致可分為低山丘陵區和黃土緩崗區兩部分。東部為高亢平原,適合種植花卉苗木;中部為低洼平原,適合發展種植業和養殖業;西部為丘陵崗地,適宜栽植鄉土樹種,適合發展生態林業。

2綠化苗木生產現狀

2000年以后金壇市對山區造林、生態林、經濟林、速生豐產林、農田林網以及鎮村綠化的種苗有較大需求,森林覆蓋率每年遞增1.2%以上。2005年市委、市政府開始實施綠色通道工程建設,全面提升城鄉道路綠化規格檔次,境內高速公路每側的綠化寬度為50m,省級一級公路每側綠化寬度達到20m,市(縣)、鎮公路每側綠化寬度為10m。綠化喬灌結合、常綠與落葉樹種相結合、觀葉與觀花樹相結合,初步形成一年四季常綠、一年四季有花的生態綠化格局。山區造林和生態林營造對樹種需求發生變化,從以前偏重用材性樹種,到目前樹種多元化,國外引進樹種有濕地松、火炬松,鄉土樹種有櫸樹、樸樹、烏桕、楓香、女貞、紅果冬青等,防火樹種木荷,經濟林主要有良種茶、葡萄、桃、梨等;速生豐產林、農田林網主要樹種是楊樹、水杉、中山杉、落羽杉等。現在綠化品種發展到236種及變種、栽培種,分屬于82科,177屬。目前金壇市綠化造林樹種結構在20世紀80年代的基礎上,新增加96個品種。引進喬木目前栽植繁育成功的有大葉樟、金合歡、北美鵝掌楸、中山杉、欒樹、紅花玉蘭、金絲垂柳、紫葉李、紅楓、無患子、多花紫薇等;竹類有金鑲玉竹、早園竹、茶桿竹、烏哺雞竹、佛肚竹等;灌木類有紅葉小檗、紅花繼木、紅葉石楠、火棘、金鐘、連翹、金葉女貞等;藤本有藤本月季、凌霄、木香等。目前全市風景綠化苗圃面積7 052hm2。

3種苗供需余缺分析

金壇市全年總產苗量1.6億株左右,2010年新增苗木845萬株。預測總量供應充足,大部分樹種尤其是綠化喬木類供大于求,小部分樹種例如山區生態造林樹種櫸樹、樸樹、烏桕等苗木短缺;經濟林中的白茶苗以及時令水果、部分灌木、色塊、地被類種苗可能供應不足。經分析,2010年春季全市種苗供應總量將大于需求總量。其中城鄉綠化樹種(如香樟、女貞等)供應有余,部分生態造林、稀有園林樹種的種子供應欠缺;用于城鎮綠化的大中規格苗木、部分經濟林苗木供應有余,用于生態造林的容器苗、鄉村綠化的鄉土樹種苗木供應不足。

4種苗市場前景分析

目前種苗市場大規格風景綠化苗(一般胸徑在20cm以上)緊俏,中小規格的苗木滯銷。隨著大中規格苗木的增加,從事小苗培育的育苗農戶因苗木難于銷售而逐步退出苗木產業,造成小規格苗木無人繁育。近幾年來,除了櫸樹、樸樹、烏桕之外,其他城鄉綠化樹種的中小規格苗木,例如雪松、香樟、杜英、含笑類、青桐、馬褂木、廣玉蘭、白玉蘭、七葉樹、大葉女貞及一些灌木類常見苗木市場需求趨于飽和。目前金壇市苗木保有量為5億株,生產能力已經過剩。規模較大、經濟實力雄厚的經營戶將風景綠化苗木場改成休閑度假山莊(農莊):一是城郊結合型。如白龍山莊在不影響苗木經營的前提下,在原來苗木場基礎上進行擴建,開挖魚池、新建餐館及休閑場所,采用現有的生態資源,利用地處城郊的區域優勢,發展節假日垂釣、休閑、觀光旅游。二是鄉村觀光型。利用山區苗圃地資源和鳥類品種較多的優勢,再人工飼養孔雀,為節假日兒童游樂提供了方便,形成了具有江南特色的孔雀園,成為新的經濟增長點,為今后種苗生產提供了一種全新的發展模式。

5參考文獻

[1] 徐華龍.建設大苗基地 培育大苗市場——朗溪縣綠化苗木生產經營的思考[J].安徽林業科技,2009(3):26-27,30.

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